Il existe une règle non écrite selon laquelle il n'y a jamais assez de nourriture à bord :-) À Dubrovnik et à Trogir, il y a un supermarché directement dans la marina. À ACI Split, il y a superette petite mais bien équipée. Comme il y a toujours du monde, nous vous recommandons de faire votre avitaillement dans un supermarché moins cher en dehors de la marina, à 5 minutes à pied. N'oubliez pas l'eau, les spaghettis, le riz, les soupes instantanées, les petits paquets de lait ou d'aliments similaires qui sont toujours bons à emporter pour une
. Si vous avez loué un
, il y a un marché de producteurs dans la vieille ville avec des fruits et légumes frais. Split possède également un grand marché au centre de la vieille ville (le meilleur moyen de s'y rendre est en bateau-taxi depuis la marina ACI de Split).
Les réfrigérateurs de tous les bateaux de location sont plus petits que celui que vous utilisez à la maison, il est donc à réserver en priorité aux aliments les plus importants pour vos premiers jours de croisière en voilier. Si vous n'avez pas eu l'occasion de tout acheter ou si vous avez oublié quelque chose, ne vous inquiétez pas, vous trouverez des supermarchés pour compléter vos provisions sur la plupart des îles des plus grandes îles.
Concernant la cuisine à bord, il faut convenir à l'avance de qui fait quoi, la cuisine incombe à la personne qui aime le plus cuisiner et surtout qui a de l’expérience. Les autres membres de l'équipage sont alors répartis en commis de cuisine : préparation, découpe, brassage, mélange et enfin lavage des plats.
Le plus important est avec qui vous mangez et l'humeur de l'équipage, quand il y a un sentiment d'harmonie et d'unité au sein de l'équipage, tout a meilleur goût
La plupart des restaurants acceptent les cartes de crédit comme moyen de paiement, mais ceux qui n'ont pas d'électricité ou une mauvaise connexion à Internet (par exemple sur l'île Scedro) ne pourront peut-être pas débiter votre carte de crédit, donc les espèces sont encore une fois la meilleure solution. Vérifiez toujours la liste de prix de n’importe quel restaurant avant de choisir du poisson. Le poisson croate est bien connu et certaines variétés sont chères. Même les poissons les moins chers sont bons, surtout lorsqu'ils sont grillés au feu de bois. ou alors, en commandant un assortiment de viandes grillées, vous ne ferez pas d'erreur. Les légumes grillés ou bouillis nature font partie du menu quotidien croate (les blettes par exemple). Pour les végétariens, le risotto ou les pâtes italiennes avec salade composée peuvent être un bon choix ! Les enfants aiment bien sûr la pizza, mais ils devraient essayer le poisson grillé, les viandes mélangées ou les "čevapčići".
Certaines îles, qui n'ont pas de connexions fréquentes avec le continent et sont peu habitées, n'ont pas d’approvisionnement en eau potable. Attention, dans ce cas vous pourrez être surpris par le pris d’une bouteille d'eau. Tout étant acheminé en bateau et en quantités limités, attendez vous à payer plus cher dans ces baies et îles reculées.
De nombreux restaurants proposent désormais également des bouées d'amarrage devant leur restaurant. Certains d'entre eux ne facturent aucun frais pour cela, mais s'attendent à ce que vous mangiez au restaurant si vous utilisez une de leurs bouées. Étant donné que ces places en haute saison sont souvent occupées, si vous avez un certain restaurant en tête, vous devez réserver à l'avance une table et une bouée et vérifier si celle-ci est incluse dans le prix ou à régler séparément.
Amarrage et mouillage
Les frais d'amarrage varient d'un endroit à l'autre. Cela dépend principalement de la saison (avant-saison, haute saison), de la longueur du bateau et du service de chaque port ou marina. Dans les marinas, ports et quais de village, les prix varient entre 4€ et 13€ par mètre de longueur de coque. Veuillez noter que dans presque toutes les marinas, il y a un supplément de 50 à 100 % pour les catamarans, en raison de la largeur. En haute saison, il est également courant que pour un amarrage court, vous deviez payer la moitié du prix journalier pour un arrêt en journée. Par conséquent, il est bon de planifier à l’avance un itinéraire de navigation approximatif, en ayant le choix entre plusieurs amarrages alternatifs.
Pour les bouées d'amarrage dans les baies, il faut payer entre 1€ et 7€ par mètre. Les concessions pour les bouées d'amarrage individuelles sont délivrées pour la zone maritime et non pour les bouées individuelles, il peut donc arriver que le concessionnaire de la baie vous demande de payer même si vous n'utilisez pas sa bouée mais que vous êtes à l’ancre.
Dans certaines baies dotées de restaurants, le concessionnaire est également le propriétaire du restaurant. Dans de tels cas, la bouée est généralement gratuite, mais il est entendu qu'en tant qu'invité, vous mangez ou buvez quelque chose au restaurant.
En dehors de ces cas de figure, le mouillage est gratuit partout, sauf s'il est signalé comme interdit (réserve naturelle ou parc national).
Fonctionnement des marinas en Croatie
Toutes les marinas ont une réception, des restaurants, des douches, etc. À votre arrivée dans une marina, leur personnel vous aidera à trouver votre place d'amarrage et à apporter les documents de votre bateau à la réception. En partant, n'oubliez pas de payer la facture et de reprendre les documents de votre bateau avec vous. Certaines des marinas localisées dans la partie sud de l'Adriatique sont : marina Baotic, ACI Trogir, ACI Split, ACI Milna (île de Brač), ACI Vrboska (île de Hvar), ACI Palmižana (île de Hvar), ACI Korčula (île de Korčula), ACI Dubrovnik. etc. Concernant la partie nord, il y a Marina Kornati, ACI Piskera, Marina Punat, Pula. En cas de mauvais temps, nous vous conseillons de chercher une place dans une marina, car les marinas disposent des meilleures installations et protections. Il est également bon, après 2-3 jours de navigation, de passer une journée dans une marina, de remplir les réservoirs d'eau, de laver son linge ou de recharger les batteries sur le secteur. Si vous avez loué un bateau en haute saison (juillet et août) et n'avez pas de réservation de place d'amarrage, essayez d’arriver à la marina avant 16h00 car elle peut être bondée. Le prix dépend de la longueur du bateau et de la saison. Les prix peuvent être vérifiés en ligne sur le site Internet de chaque marina. Il existe également des applications mobiles (gratuites) où vous trouverez les numéros de téléphone, les postes d'amarrage et les prix de la plupart des marinas et baies de la côte croate.
Moorings in harbor and port
Certaines petites localités insulaires comme Jelsa, Komiza, Vis, Starigrad, Sipan, Lumbarda, Vela Luka, Orebic, Luka Slano vous proposeront de vous ammarrer sur le quai municipal avec eau et électricité. Veuillez noter que certaines îles comme Mljet, Vis ou Lastovo disposent de leur propre service de distribution d'eau, mais ne sont pas reliées au rivage (évitez le nettoyage du bateau et les longues douches). Certains endroits comme Starigrad, Hvar, Korcula, Vis, Veli Lago (Lastovo), Mljet vous factureront les bouées d'amarrage. La ville de Hvar est chère et si vous ne recherchez pas la fête et la vie nocturne sauvage, il est préférable en haute saison de s’épargner le stress de l'amarrage à Hvar. Nous vous suggérons de trouver une place dans la marina voisine ACI Palmizana ou dans la baie de Vinogradisce, d'où vous pourrez toujours prendre un bateau-taxi pour visiter Hvar. Les prix des bouées dans les lieux répertoriés sont de 40 € à 90 €. Demandez aux autorités portuaires ce qui est inclus dans le prix du poste d'amarrage (eau, électricité, déchets).
Mouillage
Il est possible de jeter l’ancre dans de nombreuses baies, mais attention aux panneaux d’interdiction. Là où c'est interdit c'est clairement indiqué. Faites toujours attention à la façon dont les bateaux locaux sont ancrés afin que vous puissiez voir par quel vent la baie est ouverte. Si des plantes et des arbres poussent près de la mer, c'est le signe que l'endroit pourrait être propice au mouillage. Si vous recherchez des endroits calmes pour nager le jour et peut-être passer la nuit au mouillage sans avoir à payer, il y a de nombreux endroits sur votre chemin. La plupart des îles offrent plusieurs baies de mouillage gratuites, mais essayez de les éviter s'il ne fait pas beau et cherchez plutôt une place dans une marina ou un port. Le meilleur endroit pour nager dans une eau cristaline le premier ou le dernier jour de votre location est le côté sud de Brač (baie d'Osibova, baie de Maslinova ou Lučice) ou le côté sud de l’île de Šolta (baie de Livka, baie de Tatinja). L'ancrage dans le parc national de Mljet sera facturé mais comprend les billets d'entrée au parc national et le séjour de 2 jours.
Que voir touristique?
Parcs nationaux le long de la côte : Parc National de Mljet (île avec de beaux lacs salés), PN KRKA (cascades faciles d'accès depuis la marina de Skradin), PN Kornati, PN Brijuni.
Monuments nationaux : Mali Ston (les huîtres sont un produit délicat de cette région), la grotte bleue (île de Biševo) près de Vis, la grotte de l'ours (près de Vis), la baie de Stiniva (île de Vis), l'île de Brusnik et Jabuka (attention, car il y a beaucoup de minerai "magnétite" sur cette île, la boussole ne fonctionne pas, il n'est pas recommandé de prendre son propre bateau), Zlatni rat (île de Brač),
Paysages importants : Pakleni otoci, Šćedro, Pustinja Blaca (fermé pour cause de reconstruction), Île Ravnik (grotte verte).
Vous trouverez ici quelques
suggestions d'itinéraires de navigation pour les parcs nationaux et les îles mentionnées le long de la côte croate.
Permis de pêche et de plongée en mer Adriatique - Croatie
Vous ne pouvez pêcher que si vous disposez d’un permis, que vous pouvez obtenir en ligne. La pêche récréative est autorisée tout le long de l'Adriatique, sauf dans les parcs nationaux (Brijuni, Kornati, Mljet et Lastovo) et les parcs naturels. Les zones de plongée doivent être clairement signalées en plaçant une bouée rouge ou orange au centre de la zone, ou en arborant un drapeau de plongée depuis un point élevé sur le bateau utilisé pour plonger. La profondeur maximale autorisée pour la plongée récréative est de 40 mètres.
Pour en savoir plus sur la pêche et la plongée dans l'Adriatique pendant vos vacances à la voile, consultez
notre blog.
Permis de pêche
Le permis pour la pêche récréative en Croatie (non professionnelle) peut être acheté en ligne ou dans certaines capitaineries (Trogir, Split, Hvar, Brac). Sachez que de nombreux animaux protégés vivent dans la mer Adriatique: le dauphin, le phoque moine de Méditerranée, la tortue, l'hippocampe, le coquillage Prstac, l'étoile de mer (Asterina, Ophidiaster ophidianus), le corail rouge, etc. La moitié de l'année le homard est également protégé. Les pénalités pour pêche illicite sont de 3.000,00€ à 15.000,00€.
Permis de plongée
La plongée sous-marine est autorisée uniquement pour les détenteurs d’un permis de plongée (CMAS,PADi,SSI,NAUI,NASDS,YMCA etc.). Nous vous recommandons de suivre un cours de plongée dans l'une des nombreuses écoles de plongée agréées. La plongée est interdite dans la plupart des zones (à proximité des marinas, dans les parcs nationaux, dans les zones culturelles protégées etc.). Les pénalités peuvent aller jusqu'à 3.000,00€.
Enfants à bord
Si vous avez des enfants à bord, il est préférable d'apporter leurs propres gilets de sauvetage, car peut-être que ceux dont la compagnie de location dispose ne conviendront pas à votre enfant. Contactez-nous avant votre arrivée afin que nous puissions reserver des gilets de sauvetage adaptées aux petits enfants. N'oubliez pas les essentiels : chapeau, crème solaire, crème anti-moustique, chaussures de voile, lunettes de soleil...
Couvrez votre enfant avec un T-shirt blanc clair entre 11h00 et 15h00 (protection solaire). Le bateau peut être très glissant, alors faites en sorte que les enfants portent des chaussures en caoutchouc la plupart du temps (peuvent être achetées dans les supermarchés).
Les enfants à bord n’ont pas besoin de grand-chose. Le bateau lui-même est amusant pour eux. Ils aiment particulièrement jouer avec l'annexe et sauter dans la mer depuis la poupe. Lorsque vous louez un bateau, faites attention au cockpit, à la poupe et prenez toujours un bateau avec Bimini. Apprenez à votre enfant à participer aux tâches du navire et à profiter du temps ensemble. Même sans téléviseur ni smartphone, vous pouvez passer un moment très agréable en jouant aux cartes, aux échecs ou à la pêche, etc. Évitez de leur donner des aliments sucrés lorsqu'ils sont assis dans le cockpit à cause des guêpes. Choisissez des itinéraires quotidiens plus courts et des baies où ils peuvent acheter des glaces et se dégourdir les jambes. Il ne faut pas oublier les crayons de couleur, le papier, les livres et bien sûr le doudou!
Pour en savoir plus sur la navigation avec des enfants à bord et la navigation en famille, consultez notre article
de blog 10 conseils pour naviguer avec des enfants en Croatie.
Attention!
- Vérifiez toujours que la passerelle est stable
- Ne buvez pas l'eau du robinet dans le bateau – elle provient du réservoir d'eau
- L'eau du robinet en Croatie est totalement sûre
- L'électricité sur le bateau fonctionne sur batterie, donc économisez de l'électricité si vous n'êtes pas connecté à l'alimentation à quai en 220 V.
- Assurez-vous qu'au moins un membre de l'équipage sait comment démarrer le moteur
- Emportez toujours une lampe électrique avec vous lorsque vous quittez un bateau en fin d'après-midi
- Ne sautez pas à la mer juste après avoir séjourné longuement au soleil (cela peut être un choc).
- Faire signe au passage d'autres voiliers est une coutume répendue et un signe de politesse agréable. Si vous aidez quelqu'un à s’amarrer, demain quelqu'un vous aidera
- Ne jetez pas de déchets à la mer lorsque vous naviguez en Croatie
- Ne rejetez pas les eaux usées du bateau à proximité du rivage, dans les baies et dans des zones protégées
- n'enfreignez pas la loi sur la pêche
- protégez les plantes et les animaux aquatiques
- signalez aux organismes compétents les pollution de l'environnement
- Allumer un feu à ciel ouvert est strictement interdit
- économisez l'eau, La Croatie est riche en eau, mais les îles ne le sont pas, alors économisez l'eau chaque fois que vous le pouvez (ne nettoyez pas les bateaux et ne prenez pas de longues douches)
- L'eau du robinet croate est potable , vous pouvez donc toujours remplir vos bouteilles (mais pas les réservoirs d'eau de vos voiliers).
- économisez l'énergie : naviguez autant que vous le pouvez à la voile. Pour les sports nautiques, préférez le windsurf (région de Korčula), le kayak (parc national de l'île de Mljet), évitez les jet ski et les excursions en zodiac