Conseils pour la navigation en Croatie

Approvisionnement à bord

Il existe une règle non écrite selon laquelle il n’y a jamais assez de nourriture à bord 🙂 À Dubrovnik et Trogir, un supermarché se trouve directement dans la marina. À ACI Split, il y a un petit magasin bien approvisionné. Comme il est toujours bondé, nous vous recommandons vivement un supermarché mieux prix à l’extérieur de la marina, à 5 minutes à pied.

N’oubliez pas l’eau, les spaghettis, le riz, les soupes instantanées, les petits emballages de lait ou tout autre aliment similaire qu’il est toujours bon d’avoir lors de la navigation. Si vous avez réservé une location de bateau sans équipage à Trogir, il y a un marché de producteurs dans la vieille ville avec des fruits et légumes frais. Split dispose également d’un marché de producteurs dans le centre de la vieille ville (le meilleur moyen d’y accéder est en bateau-taxi depuis la marina ACI Split).

Les réfrigérateurs des bateaux de location sont plus petits que celui que vous utilisez chez vous, ils ne contiennent donc que l’essentiel pour les premiers jours de vacances en mer. Si vous n’avez pas eu l’occasion d’acheter tout ce dont vous avez besoin ou si vous avez oublié quelque chose, ne vous inquiétez pas, vous pouvez trouver un supermarché pour vous approvisionner sur la plupart des îles dans les endroits plus importants.

Concernant le travail en cuisine à bord, il convient de convenir à l’avance qui fait quoi, la cuisine incombe à la personne qui y prend le plus de plaisir et a le plus d’expérience, les autres membres d’équipage se répartissent en tant qu’auxiliaires : préparation, découpe, brassage, mélange et enfin lavage de la vaisselle.

Le plus important est avec qui vous mangez et l’ambiance au sein de l’équipage, s’il y a un sentiment d’harmonie et d’unité dans l’équipage, tout a meilleur goût 😉

Découvrez-en davantage sur l’approvisionnement et la restauration à bord dans notre blog :

Restaurants

La plupart des restaurants acceptent les cartes de crédit comme moyen de paiement, mais ceux qui n’ont pas d’électricité (par exemple sur l’île de Scedro) pourraient être dans l’incapacité de débiter votre carte de crédit, donc l’argent liquide reste la meilleure solution. Vérifiez toujours la carte des prix dans n’importe quel restaurant avant de choisir du poisson. Le poisson croate est réputé et certaines espèces sont coûteuses. Même les poissons moins chers sont bons, surtout s’ils sont grillés. De même, en commandant de la viande mixte, vous ne ferez pas d’erreur. Les légumes grillés ou simplement bouillis font partie du menu quotidien croate (les bettes par exemple). Pour les végétariens, un risotto ou des pâtes italiennes avec une salade mixte peuvent être un bon choix ! Les enfants, bien sûr, aiment la pizza, mais ils devraient essayer le poisson grillé, la viande mixte ou les « čevapčići ».

Certaines îles, qui n’ont pas de connexion fréquente avec le continent et sont peu habitées, n’ont pas de canalisations d’eau, donc même une bouteille d’eau peut vous surprendre par son prix et la nourriture vient de « loin », donc tout pourrait sembler un peu plus cher.

De nombreux restaurants proposent maintenant également des bouées d’amarrage devant leurs établissements. Certains d’entre eux ne facturent aucun frais pour cela, mais s’attendent à ce que quelqu’un qui utilise leur service d’amarrage mange ou boive dans le restaurant. Comme ces amarrages sont souvent occupés en haute saison, si vous avez un certain restaurant en tête, vous devriez réserver à l’avance à la fois une table et un amarrage, et clarifier si l’amarrage est inclus dans le prix.

Mouillages

Les frais de mouillage varient d’un endroit à l’autre. Cela dépend principalement de la saison (avant-saison, haute saison), de la longueur du bateau et du service dans chaque port ou marina. Dans les marinas, les ports et les havres, les prix varient entre 4€ et 13€ par mètre de longueur. Veuillez noter que dans presque toutes les marinas, il y a un supplément de 50% à 100% pour les catamarans, en raison de leur largeur. En haute saison, il est également courant que pour un court amarrage, vous deviez déjà payer la moitié du prix journalier. Par conséquent, il est bon de planifier à l’avance un itinéraire de navigation approximatif, en ayant quelques mouillages alternatifs à choisir.

Emplacements dans les marinas

Tous les ports de plaisance disposent d’une réception, de restaurants, de douches, etc. À votre arrivée dans n’importe quel port de plaisance, le personnel vous aidera à trouver votre place d’amarrage et prendra vos documents de navigation pour les enregistrer à la réception. Lors de votre départ, veuillez ne pas omettre de régler votre facture et de récupérer vos documents de navigation. Quelques-uns des ports de plaisance notables dans la partie méridionale de l’Adriatique sont : le port de plaisance Baotic, ACI Trogir, ACI Split, ACI Milna (île de Brač), ACI Vrboska (île de Hvar), ACI Palmižana (île de Hvar), ACI Korčula (île de Korčula), ACI Dubrovnik, etc. Concernant la partie septentrionale, on trouve Marina Kornati, ACI Piskera, Marina Punat, Pula. En cas de prévisions météorologiques défavorables, nous vous conseillons vivement de chercher un amarrage dans un port de plaisance, car ceux-ci offrent de meilleures installations et une meilleure protection. Il est également judicieux, après 2 à 3 jours de navigation, de passer une journée dans un port de plaisance pour remplir les réservoirs d’eau, laver votre linge ou recharger les batteries sur l’alimentation terrestre. Si vous avez loué un bateau en haute saison (juillet et août) et que vous n’avez pas de réservation d’amarrage, essayez d’atteindre le port de plaisance avant 16h00 car il peut être bondé. Le tarif dépend de la longueur du bateau et de la saison. Les prix peuvent être vérifiés en ligne sur le site web de chaque port de plaisance. Il existe également des applications mobiles (gratuites) où vous trouverez les numéros de téléphone, les places d’amarrage et les tarifs pour la plupart des ports de plaisance et des baies le long de la côte croate.

Places d’amarrage dans les havres et les ports

Certaines localités plus modestes telles que Jelsa, Komiza, Vis, Starigrad, Sipan, Lumbarda, Vela Luka, Orebic, Luka Slano vous proposeront un amarrage sur un quai avec eau et électricité. Veuillez noter que certaines îles comme Mljet, Vis ou Lastovo disposent de leur propre service de distribution d’eau, mais ne sont pas raccordées au continent (évitez le nettoyage du bateau et les longues douches). Certains endroits comme Starigrad, Hvar, Korcula, Vis, Veli Lago (Lastovo), Mljet vous factureront pour les bouées d’amarrage. La ville de Hvar est onéreuse et si vous ne recherchez pas une vie nocturne animée, il est préférable d’éviter la haute saison et le stress de l’amarrage à Hvar. Nous vous suggérons de trouver une place dans le port de plaisance ACI Palmizana ou dans la baie de Vinogradisce à proximité, d’où vous pourrez toujours prendre un taxi-boat pour visiter Hvar. Les tarifs pour les proues dans les lieux mentionnés varient de 40€ à 90€. Demandez à l’autorité portuaire ce qui est inclus dans le prix de l’amarrage (eau, électricité).

Bouée d’amarrage

Pour les bouées d’amarrage dans les baies, vous devez payer entre 1€ et 7€ par mètre de longueur. Les concessions pour les bouées d’amarrage individuelles sont délivrées pour la zone maritime, et non pour les bouées individuelles, il peut donc arriver que le concessionnaire de la baie vous demande de payer même si vous n’utilisez pas leur bouée mais êtes sur votre propre ancre.

Dans certaines baies avec des restaurants, le concessionnaire est également le propriétaire du restaurant. Dans ces cas, il n’y a généralement pas de frais pour la bouée, mais il est entendu que vous, en tant que client, consommiez quelque chose dans le restaurant. Autrement, l’ancrage est gratuit partout, sauf s’il est indiqué comme interdit (parc naturel ou national).

Mouillage

Le mouillage est possible dans de nombreuses baies, mais veuillez faire attention aux signaux indiquant clairement où il est interdit. Observez toujours comment les bateaux locaux sont ancrés afin de déterminer à quel vent la baie est exposée. Si des plantes et des arbres poussent près de la mer, c’est un signe que l’endroit pourrait être propice au mouillage. Si vous recherchez des lieux tranquilles pour la baignade diurne et éventuellement le mouillage nocturne où personne ne vous facturera, il existe de nombreux endroits sur votre chemin. La plupart des îles offrent plusieurs baies de mouillage gratuites, mais essayez de les éviter si les prévisions météorologiques ne sont pas favorables et cherchez plutôt un amarrage dans un port de plaisance ou un havre. Le meilleur endroit pour se baigner dans une eau propre le premier ou le dernier jour de votre charter se trouve sur la côte sud de Brač (baie d’Osibova, baie de Maslinova ou Lučice) ou sur la côte sud de Šolta (baie de Livka, baie de Tatinja). Le mouillage dans le parc national de Mljet sera facturé mais inclut les billets d’entrée au parc national et un séjour de 2 jours.

Que visiter pendant la navigation ?

Permis de pêche et de plongée dans la mer Adriatique – Croatie

Il vous est uniquement permis de pêcher si vous êtes en possession d’une autorisation, que vous pouvez obtenir en ligne. La pêche récréative est autorisée le long de l’Adriatique, à l’exception des parcs nationaux (Brijuni, Kornati, Mljet et Lastovo) et des parcs naturels. Les zones de plongée doivent être clairement délimitées en plaçant une bouée rouge ou orange au centre de la zone, ou en arborant un drapeau de plongée depuis un point élevé du bateau utilisé pour la plongée. La profondeur maximale autorisée pour la plongée récréative est de 40 mètres.

Vous trouverez plus d’informations sur la pêche et la plongée dans l’Adriatique lors de vos vacances en voilier dans notre blog.

Permis de pêche

Le permis de pêche récréative (non professionnelle) peut être acheté en ligne ici ou dans certains bureaux portuaires (Trogir, Split, Hvar, Brac). Veuillez noter que de nombreux animaux protégés vivent dans la mer Adriatique : dauphin, phoque moine de Méditerranée, tortue, hippocampe, coquillage Prstac, étoile de mer (Asterina, Ophidiaster ophidianus), corail rouge, etc. La langouste est également protégée pendant la moitié de l’année. Les amendes vont de 3.000,00€ à 15.000,00€.

Permis de plongée

La plongée n’est possible qu’avec un permis de plongée (CMAS, PADI, SSI, NAUI, NASDS, YMCA, etc.). Nous vous recommandons vivement de suivre un cours de plongée dans l’une des nombreuses écoles de plongée agréées. La plongée est interdite dans la plupart des zones (près des marinas, dans les parcs nationaux, dans les zones culturelles protégées, etc.). Les amendes peuvent atteindre 3.000,00€.

Navigation avec des enfants

Si vous avez des enfants à bord, il est préférable d’apporter leurs propres gilets de sauvetage, car ceux fournis par la flotte de location peuvent ne pas être adaptés à votre enfant. Contactez-nous avant votre arrivée afin que nous puissions organiser des gilets de sauvetage adaptés aux jeunes enfants. N’oubliez pas : chapeau, crème solaire, répulsif anti-moustiques, chaussures de navigation, lunettes de soleil…
Couvrez votre enfant d’un t-shirt blanc léger entre 11h00 et 15h00 (protection solaire). Le bateau peut être très glissant, alors veillez à ce que les enfants portent des chaussures en caoutchouc la plupart du temps (disponibles dans les supermarchés).
Les enfants à bord n’ont pas besoin de grand-chose. Le bateau lui-même est amusant pour eux. Ils aiment particulièrement jouer avec l’annexe et sauter dans la mer depuis la poupe. Lors de la location d’un bateau, portez attention au cockpit, à la poupe et optez toujours pour un bateau équipé d’un bimini. Apprenez à votre enfant à participer aux tâches du navire et profitez de ce temps ensemble. Même sans télévision ou smartphone, vous pouvez passer un moment très agréable avec des jeux de cartes, des échecs ou la pêche, etc. Évitez de consommer des sucreries dans le cockpit en raison des abeilles. Choisissez des itinéraires quotidiens plus courts et des baies où ils peuvent acheter des glaces et avoir « un bon moment ». N’oubliez pas les crayons, le papier, les livres et l’ours en peluche préféré.

Vous trouverez plus de conseils pour des vacances en voilier idéales avec des enfants et la navigation en famille en Croatie dans nos blogs :

Quelques suggestions :

• Assurez-vous que la passerelle est stable avant de quitter le bateau.
• Ne buvez pas l’eau des réservoirs du bateau.
• L’électricité du bateau fonctionne sur batteries, donc économisez l’énergie en minimisant l’utilisation des lumières, l’ouverture du réfrigérateur, etc., sauf si vous êtes connecté à une alimentation 220V dans une marina ou à un générateur.
• Assurez-vous qu’au moins un autre membre d’équipage sait où se trouvent les clés du bateau et comment démarrer le moteur.
• Si vous êtes à l’ancre et que vous quittez le bateau, laissez le feu de mât allumé.
• Évitez de sauter dans l’eau après une exposition prolongée au soleil, car les changements soudains de température peuvent provoquer un « choc. »
• Saluer l’équipage d’un autre voilier ou navire est une tradition qui mérite d’être ravivée – remettons-la au goût du jour !
• De même, aider quelqu’un à s’amarrer peut signifier que cette personne – ou un autre navigateur – vous aidera lorsque vous en aurez besoin !

Code Ultra Green

• Je respecterai la nature et l’environnement sous tous leurs aspects.
• Je ne jetterai pas de déchets dans la mer.
• J’éviterai de déverser les eaux usées du navire à proximité de la côte ou dans des zones sensibles et protégées.
• Je m’engage à ne pas éliminer de déchets toxiques ou dangereux (tels que l’huile, la peinture, les batteries usagées) dans la mer, mais à utiliser plutôt les installations de gestion des déchets désignées dans les marinas.
• Je m’engage à promouvoir et à utiliser les conteneurs de recyclage pour le verre, le papier et le plastique.
• Je m’engage à utiliser des peintures, des détergents et des produits similaires respectueux de l’environnement.
• Je m’engage à signaler la pollution environnementale et les autres infractions environnementales aux autorités compétentes.
• Je m’engage à respecter les lois sur la pêche.
• Je m’engage à protéger la flore et la faune marines.
• Je m’engage à ne pas acheter ni utiliser de produits issus d’espèces protégées ou prélevés sur des sites écologiques sous-marins.
• Je m’engage à encourager mes compagnons de navigation à protéger l’environnement.